Книга «Словарь кофе»

«Словарь кофе» — гид для любителей кофе в головокружительном мире терминов и технологий, оборудования и разновидностей кофейного зерна, знание которых необходимо для создания идеальной чашки напитка. Максвелл Колонна Дэшвуд — победитель чемпионатов бариста и эксперт в сфере кофе. Его статьи посвящены различным темам: от снабжения, выращивания и сбора урожая до процессов обжаривания, измельчения и приготовления. На страницах книги Дэшвуд подробно объясняет влияние важнейших критериев на вкус вашего кофе. Издательство «Эксмо». Твердый переплет, 240 страниц.

• Размеры 21,5х17х2 см
• Вес (1 шт.) 426 г

• Транспортная упаковка 32,0×29,0x44,0 см
• Вес 16,60 кг
• Объем упаковки 0,041 м³
• Количество в упаковке 39 шт.